Cerere,Armetta,Oliver,Dionisio,Spillo e Mobi si fanno promotori di una festa alla scoperta della birra fatta in casa e non solo:
Domenica 18 novembre
Oliver Wine House via Libertà,angolo via Di Blasi ,Palermo
brunch a buffet con degustazione di birre € 15,00 a persona
Lunedi 19
Oliver Wine House via Libertà,angolo via Di Blasi ,Palermo
Involtino di melanzane con primosale
timballetto di patate con caciottone burgisi e prosciutto mandolino
macco di fave con cubetti di cosa cavaddu
fagottino di crepes con ragù di maialino nero ,fior di latte siculo e scaglie di ricotta salata dei Nebrodi
straccetti di carne con salsa alla birra
tortino al cioccolato con spuma di ricotta
birre in abbinamento €.25,00 a prsona
martedì 20
Spillo Birroteca
Cortile S.Giovanni degli Eremiti 2,Palermo
Cena di Stagione
fave a cunigghiu
muffolette schiette e maritate
casstelle di ricotta salata con ragù di maiale e finocchietto
palline di marzapane al pistacchio,al cacao e naturali
la cena sarà accompagnata da birre autunnali € 25,00
Il pacchetto delle due cene insieme a € 45,00
per prenotazioni e info:
Spillo : 348.415.9159 - 091 652 4642
Oliver W.H. : 393.931.8823 - 091 625 6617