Le poesie in dialetto siciliane recitate da Michelangelo Gaudesi
non me ne volete ma poesia e cibo sono due forme di cultura che tanto hanno in comune e come fa anche Camilleri in Montalbano ... si può conciliare l'una e l'altro !!!
Vi racconto:
Quando sono arrivata da Oliver Wine House invitati da Francesca mi sono trovata piacevolmente coinvolta dal professore Gaudesi che introducendo le poesie in dialetto siciliano ,che da li a poco avrebbe recitato , ha raccontato di vita quotidiana di ricchezze e povertà ...questa volta il cibo,tradizionale siciliano, non protagonista della serata ma naturale conclusione di una serata tutta da godere in cui mi sono molto divertita e ritrovata !!!!
per gli scettici:
Poesia,cibo,compagnia mai cosi bene insieme!!!!
Timballino ino ino di anelletti al forno (primo piatto rivisitato ... riuscito benissimo !
tra i piatti proposti per l'occasione da Francesca Bacile
a proposito di pranzi a tema siciliano
23
settembre 2012
alle
ore 13,00
presso
il
ristorante
"Bellotero",
in
via
CASTRIOTA 3 a
PALERMO tel. 091582158
giro l' invito di Oliver Wine House
che propongono il loro vino Kellerei Kaltern - Caldaro :
"Abbiamo
scelto un piacevolissimo ristorante che
ha meritato la nostra attenzione, proponendo le storiche ricette
della tradizione siciliana personalizzate con gusto e abilità.
Emanuele,
il maître
di sala, è noto
per la sua simpatia ed affabilità.
Lorenzo,
lo
chef,
è una persona molto esperta nel settore eno-gastronomico; fa una
attenta ricerca delle materie prime in ambito locale e una accurata
scelta dei fornitori. Il suo fine è la valorizzazione del territorio
e dei suoi prodotti; il tutto impreziosito dalla sua sapiente
elaborazione in cucina."
prenotazione al 091 6256617 - 3939318823