La Pantofola,uno dei dolci che in Sicilia hanno una storia;chi frequenta il mio negozio ha sicuramente gustato la Pantofola ,dolce tradizionale di Lercara Friddi paese in provincia di Palermo,è il maestro pasticcere Francesco Vento che ci fornisce questa specilità e domenica andiamo noi a gustare questo dolce a Lercara ospiti dello stesso Vento.
Il programma della giornata è ricco,e ho pensato di noleggiare un pulman per essere tutti golosamnte insieme!
Partenza per Lercara al mattino ore 09,00 da piazzale Francia
Ritorno per Palermo ore 18,30 arrivo previsto piazzale Francia
costo euro 10,00 a persona
arrivo a Lercara in Piazza Duomo per la colazione rustica che comprende : pane con l'olio di oliva, formaggi locali, olive nere ecc.ospiti *NO TICKET* alla Sagra con guida dedicata al nostro gruppo e degustazione gratuita del dolce.
Il paranzo può essere
- libero,
- a self service nella stessa pasticceria come da menù allegato a 12euro,
- azienda agricola e agriturismo Fonata Murata con servizio ai tavoli 25euro.
ps:
è possibile partecipare con mezzi propri alla
sagra e al pranzo a Fontana Murata 25euro...
Menù
domenica 16 settempre 2012
Pranzo servito ai tavoli
* € 25,00 adulti
* * €11,00 bambini
Il menù proposto è realizzato con materie prime della stessa azienda
agricola Fontana Murata !!!
lo stesso menù,a richiesta,è servito Senza Glutine
*
Antipasti
panzerotti rustici
melanzane alla dorotea
peperonata con tonno e acciughe
polpette di pane
hamburger di melanzane con crostino di pane
formaggio croccante
straccetti di pollo al miele
zucca in agrodolce
Primo:
caserecce con pesto di pistacchi e fiori di zucca
Secondi:
brace con agnellone,salsiccia panata e patate al coppo
insalata rustica di pomodoro siccagno
è possibile chiedere in alternativa bistecca arrosto (su prenotazione )
dolce:
cassata al forno
acqua, vino e caffè
** Menù bambini
pizza
pasta al forno
carne di vitello panata e patatine fritte
gelato
Naturalmente la Sagra è in ogni caso aperta a tutti!!!
Per informazioni e prenotazioni potete chiamarmi al 328 98 88 019 oppure in salumeria da mio marito
Angelo Armetta 091 688 89 86 o 392 99 00 720.
Teresa Armetta