...come ho già anticipato la cucina tradizionale stasera 1 domani 2 aprile
domani vede protagonista Dario Tornatore che dal Lazio porta trippa,porchetta & C.
per saperne di più chiamate 091 625 6617 oppure 328 9888019
"La Sicilia incontra il Lazio: Profumi e sapori tra antiche radici e tradizione.
Un’idea simpatica e interessante quella nata da due giovani chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore che ha il fine di far conoscere, nelle rispettive regioni di appartenenza la cucina tradizionale siciliana e laziale che vede come prima tappa Palermo.
Due giorni dedicati alla tradizione gastronomica e vitivinicola del Lazio, divisa in due appuntamenti:
Domenica 1 aprile 2012, in uno dei locali più noti della movida palermitana, Oliver Wine House in via della Libertà 92, alle ore 19.00, si terrà un aperitivo con degustazionefinger food con soli prodotti laziali selezionati:
polpo e patate, trippa al vetro, polpette al sugo, carciofi alla romana, piccoli saltimbocca,crostatine ricotta e pere.
Il costo dell' Aperitivo sarà di euro 15,00.
Lunedì 2 aprile sarà la volta dell’appuntamento serale per una cena alle 20.30 al Tina Pica in via Giovanni Meli 19, con il seguente menù:
porchetta secondo noi, trippa alla romana, carbonara, gnocchi di ricotta cacio e pepe,
pollo alla romana con i peperoni e per concludere dolce a sorpresa.
Il costo della cena sarà di euro 25,00"
...per chi ama far da se,presto le ricette dei piatti tradizionali di Dario Tornatore !
...per chi ama far da se,presto le ricette dei piatti tradizionali di Dario Tornatore !