La scelta dei prodotti proposti è strettamente legata al territorio siciliano,abbiamo scelto tre testi che spaziano dalla tradizione alla tavola,Giancarlo Lo Sicco per lo spessore dell’autore, distintosi quale referente di Slow Food, esperto giornalista di settore, oltre che grande intenditore di cucina e vino,la scelta non è casuale perché il suo libro descrive con tenera competenza la Palermo della Piana dei Colli di 30 anni fa…il set del Gattopardo di Luchino Visconti e ,senza mai annoiare, arriva con amore alle ricette delle case palermitane in occasione delle feste tradizionali fino ad oggi .
Marco Bianchi lo abbiamo scelto perché scrive di ricette della salute di facile realizzazione con i nostri prodotti del territorio autore-_attore protagonista di una trasmissione televisiva in onda su Fox Life,Sky, a tema educativo/gastronomico, dedicata a famiglie con bambini… e poi è un nostro caro amico e crediamo in quello che racconta e realizza in cucina!
Gaetano Basile si presenta da solo, la cultura siciliana nel mondo raccontata con divertente leggerezza,ha la capacità di raccontare la Sicilia come se fossimo affacciati al balcone insieme:coinvolgente!
Libri da gustare assieme alla nostre specialità proposte tra il meglio della produzione siciliana ,presidi Slow Food compresi.
Libri da gustare assieme alla nostre specialità proposte tra il meglio della produzione siciliana ,presidi Slow Food compresi.
