la Festa della Mamma...
Menù 8 Maggio
Degustazione dei nostri antipasti :
- Coniglio freddo servito su letto di rucola glassato alle erbe madonite
- Involtino di bresaola
- Ticella rustica con farcia di ricotta selvaggina e funghi di bosco
- Saccottino di tuma di pecora cotto in forno a legna
**
Ravioli alla contadina
***
Tortino di agnello con crema di patate
****
Parfait alle mandorle Acqua
Vino locale
Digestivo
€. 25.00
P.S. Extra diverse portate con i primi funghi basilischi che possono essere
aggiunti al menù o alla carta..
Carpaccio di basilischi con scaglie di ragusano €. 7.00
Tagliatelle fresche ai basilischi €. 10.00
Tagliata ai basilischi €.
15.00
Basilischi alla griglia €.
8.00
Ristorante - Pizzeria La Brace Tell. 0921/662810
Cell. 3289096457-3331295083
auguri alla mia Mamma
Menù 8 Maggio
Degustazione dei nostri antipasti :
- Coniglio freddo servito su letto di rucola glassato alle erbe madonite
- Involtino di bresaola
- Ticella rustica con farcia di ricotta selvaggina e funghi di bosco
- Saccottino di tuma di pecora cotto in forno a legna
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Ravioli alla contadina
***
Tortino di agnello con crema di patate
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Parfait alle mandorle Acqua
Vino locale
Digestivo
€. 25.00
P.S. Extra diverse portate con i primi funghi basilischi che possono essere
aggiunti al menù o alla carta..
Carpaccio di basilischi con scaglie di ragusano €. 7.00
Tagliatelle fresche ai basilischi €. 10.00
Tagliata ai basilischi €.
15.00
Basilischi alla griglia €.
8.00
Ristorante - Pizzeria La Brace Tell. 0921/662810
Cell. 3289096457-3331295083
auguri alla mia Mamma