I Pupi a Bagheria a San Silvestro !


e se ci volessimo coccolare con 
la cucina di Tony Lo Coco :

I PUPI RISTORANTE



LA NOTTE DI SAN SILVESTRO

Vi accogliamo con...

La nostra nuova percezione del gusto
Antica Fratta Franciacorta

Cominciate con …

Crudo di pesce con i nostri olii e sali
Gnocchi di calamaro su vellutata di broccoli e tartufo nero d'Alba 
Gocciolati di ricotta in brodo di gallinella, di zucca rossa , Kaluga amur e aria di prezzemolo

Godete del piacere di …

La “Palina” 
Lo spaghetto alla chitarra al cacao amaro di Modica,ricci ricotta di bufala e nocciole di Polizzi
Perseverate con …
Macchia di fave con filetto di baccala' poche' e datterino alla pizzaiola
Infine …
Sfoglia leggera
vino bianco sauvignon Gumphof ,champagne Legras Gran cru

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